Пищевая безопасность

С 2012 года на предприятии работает химико-микробиологическая лаборатория, аккредитованная по стандарту AZS ISO/IEC 17025. С 2013 года применяется система менеджмента безопасности пищевой продукции. На каждом этапе — от сырья до готового продукта — отбираются и проверяются образцы. Во всех звеньях холодовой цепи температура отслеживается непрерывно — от производства до точки продаж.